Suomessa kouluruokailun piiriin kuuluu noin 900 000 lasta, jotka syövät yhden aterioistaan koulussa joka koulupäivä. Muuramelaiset ja helsinkiläiset oppilaat pääsivät kehittämään kouluruokailua paremmaksi Just food-hankkeessa.
Julkaisussa esitellään oppilaiden omia ratkaisuja kestävän kouluruokailun edistämiseksi.
Ratkaisut laadittiin Just food -hankkeessa järjestetyissä ruokapajoissa Helsingissä ja Muuramessa.
Tutustu Kestävän kouluruokailun keittokirja -julkaisuun ja poimi samalla muutamat herkulliset kouluruokareseptit!